صدر دجاج مشوي صحي
المكونات
- ٢ صدر دجاج بدون عظم أو جلد
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة واحدة
- ٢ فص ثوم مفروم
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو أوريغانو
:طريقة التحضير
١. في وعاء، اخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، والتوابل
٢. أضف صدور الدجاج وغطها بالتتبيلة جيدًا. اتركها تتبل لمدة ٣٠ دقيقة
٣. سخن الشواية أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة
٤. اشوِ الدجاج لمدة ٥–٧ دقائق لكل جانب أو حتى ينضج تمامًا
٥. اترك الدجاج ليرتاح بضع دقائق قبل التقطيع
